昨天貼了我在高雄吃的印度美食
滿多人想知道我吃的是什麼
就是Pani Puri ...

昨天貼了我在高雄吃的印度美食
滿多人想知道我吃的是什麼
就是Pani Puri 印度爆漿脆球餅啦！

這在印度夏天真的是必吃
太太心中第一名的印度街頭小吃
但是在台灣還滿少看見的
因為台灣人對它的接受度沒有非常高
而且脆球餅要製作比較麻煩
量不夠大的話，餐廳也不願意做

高雄吃到的Pani Puri也不這麼完全一樣
脆球餅的結構和綠色醬汁
感覺有依照台灣人喜好調整過了

來回味我的印度街頭生活吧！
印度必吃：爆漿脆球餅
https://youtu.be/rAQNXpdXB0M

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